Διάλεκτος: Επανομίτικα / Ευρύτερη περιοχή: Μακεδονία / Τόπος που μιλείται: Επανωμή - Νομός Θεσσαλονίκης

Μήπως είναι η γουρουνοκεφαλή και όχι το δέρμα; Στα χαλκιδικιώτικα πατσί είναι το κεφάλι (και πατσάρα η κεφάλα!)