Διάλεκτος: Σερραϊκά - Λέξη: γκαϊγκανάς

γκαϊγκανάς

Διάλεκτος: Σερραϊκά / Ευρύτερη περιοχή: Μακεδονία / Τόπος που μιλείται: Σέρρες

Επεξήγηση

Φαγητό με αυγά τηγανιτά, γιαούρτι, κόκκινο πιπέρι και σκόρδο. Λέγεται κοροϊδευτικά για τον Σερραίο